반응형 자취요리3 건강하고 맛있게 초스피드 야채 비빔국수 모두들 안녕하세요. 오늘도 빠르고 간편한 요리를 공유하려고 합니다~ 오늘은 제가 즐겨먹는 비빔국수 레시피를 가져왔어요. 면 요리 중 특히나 소면 요리는 정말 빠르게 조리가 가능한데다 저희 둘 모두 면 요리를 너무 좋아해서 종종 해먹는데요, 야채 없이 소면만으로 비빔국수를 해 먹을 경우 혈당이 급격하게 올라가는 것을 알고 계시나요? 예전 생로병사의 비밀에서 밝혀낸 비빔면 vs 채소 비빔면의 섭취 후 혈당 비교 실험은 다들 한 번쯤 보거나 들으셨을 거예요. 실험에서 3가지 야채를 추가해서 먹었을 때 약 50kcal를 추가해서 먹었음에도 불구하고 혈당은 훨씬 덜 올라가고 변화가 완만했다고 해요. 그래서 저는 집에 있는 자투리 야채를 넣어 비빔국수를 만들었습니다. .. 2023. 6. 30. 2인 가족 현실적인 요리 - 간단한 소고기 비프 샌드위치 안녕하세요. 2인 가족, 현실적이면서 간단하고 맛있는 요리를 추구하는 이쿡입니다. 정말 현실적인 요리 실력입니다 ㅠㅠ 저의 일상 기록 재밌게 봐주세요. 오늘의 요리: 비프 샌드위치 + 샐러드 2인 기준 재료 식빵 6장 (나 한 개 / 남편 두 개) 돼지고기 혹은 소고기 양파 큰 거 한 개 체다치즈 혹은 피자치즈 머스터드소스 마늘(옵션) 쓰리 라차(옵션) 좋아하는 야채 추가(옵션) * 말랑한 식빵을 좋아하시는 분들은 그냥 드셔도 되고 저처럼 오븐이나 프라이팬에 살짝 구워도 좋아요. 1) 고기 굽기 소고기, 돼지고기 아무 고기 부위를 쓰셔도 좋아요. 저는 소고기를 작게 잘라 준비했습니다. 얇은 덩어리를 그대로 쓰셔도 좋아요. 고기에 소금 후추로 간합니다. * 소고기라면 너무 많이 굽.. 2023. 6. 21. 돈 없을때 가성비 요리 / 자취 요리 / 식비 줄이기 /냉장고 파먹기 / 간단 요리 / 간단한 점심 저녁 저번 생활비가 너무 많이 나와 점검해보니 역시나 가장 큰 지출은 식비였어요. 저희는 2인 가정인데 저희 모두 재택근무로 3끼를 집에서 먹어요. 제가 0.5인분, 남편이 1.5인분을 먹어서 모든 끼니가 2인분이면 됩니다. 적게먹는 2인가정이다 보니 식재료를 미리 저렴하게 많이 사면 항상 상해서 이제는 필요한 재료만 그때 그때 구입해요. 다만 제가 음식을 중복해서 먹는것을 별로 안 좋아해서 매번 새로운 요리를 해야하는데 가끔 지칠때는 시켜먹곤해요. 주문해서 먹는게 사실 비싼 요리 말고는 조리해 먹는 가격이랑 얼추 비슷할때가 있어 그래, 이정도는 내 노동력 비용이다! 하고 사먹곤 하는데 한달 후 정산해보면 차이가 크더라구요. 해서 다시 시작한 냉장고 파먹기! + 가성비 요리하기! 실제 제가 자주 해먹는 요리들.. 2022. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
