반응형 남미 음식2 Argentina 아르헨티나 이야기3 - 꼭 먹어야 할 음식 - 아침과 오후 간식편 1. Chipa 치빠 Chipa는 작은 구운 치즈 맛 롤의 일종으로 파라과이에서 인기 있는 간식이자 아침 식사 음식입니다. 조리법은 18세기부터 존재했으며 그 기원은 Asunción의 Guaraní 사람들에게 있습니다. 하지만 이민자들이 많은 아르헨티나에서도 Chipa는 모두에게 사랑받는 간식 중 하나에요. 쫀득쫀득한 치즈빵맛이 한번 맛들리면 헤어나올수가 없어요 2. Churro 츄로 한국에서는 츄러스라고 하는 Churro! 초콜렛에 찍어먹는 전통 스페인식도 아닌 한국에서 파는 계피향이 나는 츄러스와도 다른 맛이에요. 초콜릿으로 코팅되어있는 것과 그냥 설탕만 뿌려져있는 것, 그리고 Churro relleno라 불리는 아르헨티나 캬라멜인 Dulce de leche가 들어있는 속이 꽉찬 츄러스까지! 어쩌면 .. 2022. 11. 17. Argentina 아르헨티나 이야기4 - 꼭 먹어야 할 음식 - 간편식 1. Sanwich de milanesa 산드위치 데 밀라네사 Milanesa는 아르헨티나식 소고기까스에요. 소고기가 주식인 아르헨티나는 고기를 얇게 떠서 돈까스처럼 만들어 먹는데 정말인지 하나만 사먹어도 배터질 거에요. Milanesa 만 따로 사먹어도 물론 맛있지만 간단한 점심으로 제격인 샌드위치 추천드릴게요! 2. Sanwich de bondiola 산드위치 데 본디올라 다들 아시겠지만 아르헨티나는 고기가 매우 풍부해요. 그래서 소고기, 돼지고기, 닭고기 모든 고기부위의 샌드위치가 많은데 그중 저는 Bondiola샌드위치를 추천해드리고 싶어요. 매우 부드러운 돼지고기 부위를 사용한 샌드위치로 제가 정말 좋아하거든요! 3. Choripan 쵸리빤 아르헨티나식 소시지인 Chorizo(쵸리소)를 넣고 만.. 2022. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
